- 2 dl de agua
- 200.gramas de açúcar
- 150 gramas de margarina
- 175 gramas de farinha
- 1 laranja
- 5 ovos
Confecção:
Separe as claras das gemas e batas estas em castelo junte as gemas o açúcar e a manteiga e bata ate ficar cremosovai-se juntando a farinha e aos poucos as claras já batidas a agua o sumo e raspa da laranja e vai ao forno em forma untada e polvilhada a (350%) graus por (+ ou -) 1 hora depois faça uma calda com 150 gramas de açúcar sumo e raspa de 3 laranjas vai ao lume por 5 minutos quando o bolo estiver cozido pica-se e deita-se a calda ainda quente.
(http://www.gastronomias.com/doces/doce1002.htm)
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