Bolo de laranja fácil ;)

• 3 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo de suco de laranja
• 2 tiras de casca de laranja fina
• 2 copos de açucar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

• Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, a casca de laranja e a pitada de sal
• Em seguida acrescente os demais ingredientes  e continue a bater
• Unte uma forma redonda de buraco com manteiga e polvilhe farinha de trigo
• Leve a massa para assar em forno médio a 180°C
• Desenforme morno e sirva

Bolo de Banana sem Farinha e sem Açúcar

- 2 bananas nanicas ( devem estar beeem maduras, quase estragando);

- 1/2 xícara de uvas passas pretas;

- 2 ovos pequenos;

- 1/4 xícara de óleo;

- 1 xícara de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos);

- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

* Minha xícara medidora tem 220ml.

Bati tudo no liquidificador (deixei o fermento por último), mas se seu liquidificador não for muito potente aconselho a bater os ingredientes mais leves e juntar a aveia e o fermento em uma tigela porque essa massa é bem densa.

Levei para assar em forno preaquecido em 200º por cerca de 35 minutos. 

* O tempo pode variar muito dependendo da marca do seu forno. Faça o teste enfiando um palitinho no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está assado. Mas atenção: só abra o forno para o teste depois de 30 minutos para o bolo não murchar.

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Bolo salgado delicioso

• 2 ovos
• 2 copos de leite
• 2 colheres de sopa de pó royal
• 1/2 copo de óleo
• 1 cebola média
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 3 copos de trigo
• Tempero verde a gosto
• Recheio:
• 3 latas de sardinha
• 4 tomates
• 1 cebola
• 1 pimentão
• Tempero verde a gosto

Modo de Preparo

• Picar os ingredientes do recheio
• Bater os ingredientes da massa no liquidificador
• Untar o tabuleiro colocar metade da massa, espalhar o recheio e cobrir com o restante da massa
• Leve para assar, em forno previamente aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos

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Receita para os dias quentes

"1 iogurte natural
2 ovos
1/2 chávena de leite
1 colher de chá de mel
1 chávena de farinha de aveia
1/2 chávena de farinha para bolos
1 pitada de sal
1 pitada de canela
morangos (uns 10)
óleo de côco

Envolver bem os ingredientes todos, menos os morangos. Lavar e cortar ao meio os morangos (numa espécie de fatia mais grossa). Aquecer bem a frigideira (uma boa frigideira é meio caminho andado para umas panquecas bonitas), colocar uma colher de sopa de óleo de côco e depois dispor uma colher de massa (quantidade suficiente para fazer panquecas pequeninas e fofas) e colocar uma fatia de morango no meio. Deixar dourar cerca de 2 minutos de cada lado.

Servir com frutas frescas, mel, iogurte grego e um enorme sorriso.

» créditos imagem e receita original | what should I eat for breakfast today"

 

 

 

 

 

Gelado!!!

"2 iogurtes magros sabor morango
3 bananas congeladas
8 morangos congelados 1/2 vagem de baunilha 1 colher de chá de mel 1 mão cheia de mistura de framboesas e amoras
3 colheres de sopa de aveia triturada (reduzida a pó) 2 colheres de sopa de sementes de chia trituradas
Colocar os iogurtes no congelador até ficarem congelados (1 hora).  Quando os iogurtes estiverem congelados levam-se à liquidificadora juntamente com as bananas, os morangos, a vagem de baunilha, o mel, a aveia e as sementes de chia. Tritura-se tudo até obter uma mistura cremosa e consistente.
No final envolvem-se as framboesas e amoras nesse preparado e leva-se ao congelador em forminhas de gelados.
Ficam super cremosos, muito leves, mesmo bons". (imagem e receita em http://asnovenomeublogue.clix.pt/2014/06/receitas-leves-para-dias-de-sol.html

Tarte curgete

Para a Tarte (faz 2): 1 curgete grande à fatias, 1 tomate grande às fatias, cogumelos fatiados, azeitonas laminadas, óregãos, sal, pimenta, e parmesão a gosto. Misturar tudo e embrulhar numa folha de massa quebrada. Levar ao forno, quando estiver quase pronta pôr um ovo cru por cima e deixar tostar.