Ingredientes:
- 3 “petits suisses” naturais;
- 200 g de chocolate (tablete);
- 3 ovos;
- 150 g de açúcar;
- 50 de farinha.
Preparação:
Misture os “petits suisses” com os ovos, junte o açúcar e a farinha. Derreta o chocolate no micro-ondas e junte ao preparado anterior.
Leve ao forno já quente, numa forma (não muito grande) untada com manteiga e polvilhada com farinha. E cuidado com o tempo de cozedura: gosto dele meio mousse de chocolate, meio bolo. Mal tenha alguma firmeza, retiro-o logo do forno.
Apreciação:
É muito bom e é verdade que nem sequer se nota diferença pelo facto de não levar manteiga. E assim “meio derretido”…hum..
Ah, para o enfeitar um bocadinho, coloquei em cima de cada fatia uma espécie de bolachinha pequenina também francesa (comprada no mesmo sítio).
aqui
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